Uma receitinha pra variar...

Hoje vovó mexendo em algumas coisas velhas encontrou o meu livro de receitas de quando eu era pequeno,(gostava de brincar na cozinha) enfim, decidi que iria publicar 5 delas no blog; vamos a primeira?

BOLO CASEIRO


Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga
4 gemas
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 1/2 xícara de chá de maisena
1 1/2 xícara de chá de fermento em pó
4 claras batidas
1 pitadinha de sal
açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:

Bata os 3 primeiros ingredientes até ficar uma mistura cremosa e fofa. Adicione o leite e os ingredientes secos peneirados, mexendo devagar. Acrescente as clara delicadamente e despeje em forma com furo no meio, untada. Asse em forno moderado durante aproximadamente 25 min. Desenforme e sirva polvilhado com açúcar.


JÚNIOR